Bij Hypereosinofiel syndroom (HES) is sprake van teveel eosinofiele leukocyten (bepaalde witte bloedcellen) in bloed, beenmerg en vaak ook in andere weefsels. Deze bloedcellen komen normaal ook voor, bij HES is er een overmatige productie en bovendien gaan deze naar verschillende organen. Schade kan ontstaan aan de nieren, zenuwbanen, botten, longen, hart en maagdarm-stelsel.

Het is een ziekte die vaak al vele maanden symptomen heeft gegeven voordat de diagnose gesteld wordt. Welke organen meedoen kan per patiënt sterk wisselen.
HES komt erg weinig voor. In Nederland wordt het aantal gevallen geschat op circa 35 – 50 per jaar. De leeftijd varieert, maar de aandoeningen komen het meest voor in de leeftijd tussen 40 en 60 jaar. HES komt veel vaker voor bij mannen dan bij vrouwen.